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白芸豆提取物/菜豆提取物
（产品名称）白芸豆提取物 白椭圆豆提取物
（原料别称）菜豆、白椭圆豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆
（提取来源）本品为白芸豆的种子提取
（原料形态）白芸豆根系较发达。茎左缠绕攀援，蔓生、半蔓生或矮生。初生真叶为单叶，对生;以后的真叶为三出复叶，近心形。总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉，少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵，一般结2～6荚。荚果长10～20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛;嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫红(或有斑纹)等颜色，成熟时黄白至黄褐色。随着豆荚的发育，其背、腹面缝线处的维管束逐渐发达，中、内果皮的厚壁组织层数逐渐增多，鲜食品质因而降低。故嫩荚采收要力求适时。每荚含种子4～8粒，种子椭圆形，有红、白、黄、黑及斑纹等颜色;千粒重0.3～0.7千克。
（原料分布）丽江芸豆主要产自丽江西部的太安、鲁甸、巨甸、黎明等高寒山区
（化学成分）白芸豆，由D2型白芸豆提取物和水溶性膳食纤维组成，是一种天然的淀粉阻断食品.
（产品含量）10:1 20:1 或根据客户需要
（产品颜色）类白色精细粉末。
（产品目数）通过80目
（提取制法）来源与制法 将原料用水抽提，提取浓缩、喷雾干燥制成
（包装方式）25公斤/纸板桶或自封袋
（存储条件）本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风好的地方；保质期为两年。